Kulinarična predstavitev nove knjige dr. Janeza Bogataja: Abeceda okusov Slovenije
Kulinarična predstavitev nove knjige dr. Janeza Bogataja: Abeceda okusov Slovenije
![Kulinarična predstavitev nove knjige dr. Janeza Bogataja: Abeceda okusov Slovenije](/storage/app/media/Events/2017-02-20/kulinaricna-predstavitev-nove-knjige-dr-janeza-bogataja-abeceda-okusov-slovenije.jpg)
![](/storage/app/media/Events/2017-02-20/kulinaricna-predstavitev-nove-knjige-dr-janeza-bogataja-abeceda-okusov-slovenije-1.gif)
Vabljeni na kulinarično predstavitev nove knjige dr. Janeza Bogataja z naslovom Abeceda okusov Slovenije, ki bo na pustni torek, 28. februarja, ob 18. uri v Gostilni Pri kolovratu na Ciril-Metodovem trgu 14 v Ljubljani.
Na pustni torek bomo za vas pripravili:
* trihodni meni s pustnimi dobrotami, ki jih bo zanimivo predstavil dr. Janez Bogataj
* pred vsako jedjo vodeno degustacijo vina, ki jo bo izvedel vinar Poljšak iz Vipave
TRIHODNI MENI
PREDJED: narezek z divjačinsko suho salamo in tolminskim sirom
GLAVNA JED: prekajena svinjska rebrca z repo, kislim zeljem in krompirjem v kosih
SLADICA: krof z marelično marmelado
CENA: 14 € NA OSEBO
Obvezne rezervacije po tel.: 01/620-98-84.
![](/storage/app/media/Events/2017-02-20/kulinaricna-predstavitev-nove-knjige-dr-janeza-bogataja-abeceda-okusov-slovenije-2.gif)
Bogastvo slovenske kulinarike je prav v njeni lokalni in regionalni raznolikosti. Poznamo različne jedi z istim imenom in eno jed z različnimi imeni. Dr. Janez Bogataj pa k temu dodaja še paleto različnih okusov, bogato kuharsko znanje in spretnosti, ki dokazujejo povezanost prebivalcev Slovenije. Pravi, da teh 25 jedi, opisanih v knjigi, ne smemo razumeti kot »muzej kuhanja«, ampak kot ustvarjalno izhodišče za inovativnost na naših sodobnih omizjih.
![Vabilo Pri Kolovratu.pdf](/storage/app/media/Events/2017-02-20/kulinaricna-predstavitev-nove-knjige-dr-janeza-bogataja-abeceda-okusov-slovenije-3.gif)
Podprite Družino!
Članek, ki ga brez omejitev berete, za vas posebej ustvarja uredništvo spletnega medija Družina.
Medtem ko so članki tednika Družina, prilog in revij tudi v digitalni obliki dostopni samo naročnikom, želimo, da bi bile naše dnevne novice o družbi in Cerkvi še naprej brezplačne in prosto dostopne vsem na spletu.
Zato vas prosimo, da nas podprete z darom v sklad za razvoj.
Tako boste bistveno pripomogli, da se bo glas slovenskih katoličanov slišal tudi na spletu in preko družabnih omrežij.
Družina d.o.o., Krekov trg 1, 1000 Ljubljana
SI56 02014-0015204714, odprt pri NLB
Sklic: 00 76805
Hvala že v naprej za vaš prispevek!
Uredništvo spletnega medija Družina