Varčno je tudi dobro
Varčno je tudi dobro
Varčna kuharica Marije Remec je bila v času izdaje, v vojnemletu 1915, priljubljena medgospodinjami, objavljali so jo tudi v časopisih. Še vedno pa bodo v njej našlekoristne nasvete za jedi s sestavinami, ki so zrasli na domačem vrtu.
Kakodobre so lahko jedi brez veliko začimb, nam je v Kulinartfestu pokazalagospodinja iz gostilne Mihovec. Skupaj s pomočniki je pripravila zelenjavnojuho in vojno torto. Sicer preprosti sladici iz koruzne moke je za obiskovalceSlovenskega knjižnega sejma dodala preliv iz gozdnih jagod in smetano.
Obiskovalci so obe jedi poskusili in jih pohvalili. Spraševaliso o pripravi in z veseljem vzeli dodatno porcijo. Nad vojno torto so bili navdušeni predvsemotroci.
Varčno kuharico lahko na sejmu po znižani ceni kupite nastojnici Založbe Družina.