Častna občanka Lenarta s. Nikolina Rop. FOTO: Tatjana Splichal



»Dobra novica v množici slabih. Občina Lenart je na predlog župnije povzdignila našo župljanko s. Nikolino Rop v častno občanko!« S tako veselim tonom je začel pismo, ki ga je poslal na uredništvo Družine, lenarški župnik Marjan Pučko: »Napisal sem našo, ker ko sem s. Nikolino prvič poklical kot lenarški župnik, mi je rekla, da je moja župljanka, kljub temu da ne živi v župniji ...« Danes, na god sv. Lenarta (6. novembra), zavetnika župnije, imajo tudi občinski praznik in na ta dan župan podeljuje priznanja, plakete, grbe in naziv častni občan. V času zbiranja predlogov je župnija s. Nikolino predlagala za občinsko priznanje ob njenih letošnjih jubilejih: 70 let življenja in 50 let redovnih zaobljub. Občina je župnijski predlog po besedah župnika Pučka povzdignila v imenovanje za častno občansko občine Lenart v Slovenskih goricah. »To imenovanje odseva odlične odnose med župnijo in občino, ki jih je gradil moj predhodnik, častni naddekan Martin Bezgovšek, in tudi sam se že dve leti trudim, da bi tako ostalo.«

Iz Lormanja do Repenj in Brezij

Sestra Nikolina Rop, njeno rojstno ime je Marija, doma je iz Lormanja, se je v slovenski prostor vpisala ne le kot predana redovnica, pač pa tudi kot izjemna oseba slovenske kulinarike, so zapisali v utemeljitvi velikega priznanja. »Kuha jo je prevzela, zato je že pri 16 letih odšla v svet po kuharsko znanje, v Šentrupert pri Velikovcu na Koroško, kjer je nekaj let tudi delala. Potem je vstopila v red šolskih sester in leta 1975 začela organizirati kuharske tečaje: najprej v Repnjah pri Vodicah in nato na Brezjah. Prve redovne zaobljube je izrekla 8. septembra 1970 v Repnjah. Po noviciatu je naredila še srednjo medicinsko šolo v Zemunu v Srbiji.«


V začetku devetdesetih let preteklega stoletja je začela pisati recepte za tednik Družina, so še zapisali v utemeljitvi na lenarški občini: »Ker so bili preprosti in uporabni, je bilo zanimanje zanje vedno večje. Družina jih je najprej izdala v šestih knjigah, leta 2008 pa je 550 receptov združila v zajetnejšo kuharsko knjigo. Ker vsak čas prinaša nekaj novega in to velja tudi za kuhinjo, sta se Družina in s. Nikolina odločili za dopolnjeno izdajo kuharice, v kateri je 600 receptov. Že 15 let je za poslušalce Radia Ognjišče nepogrešljiva oddaja Kuhajmo s sestro Nikolino, kjer poslušalcem deli nasvete iz svoje bogate zakladnice kuharskega znanja.«

Na kuharskih tečajih tudi Lenarčani

Skozi svoje delovanje je bila s. Nikolina zapisana v več krajih, kot so: Velikovec, Celovec, Repnje, Zemuno v Srbiji, Rim, Ljubljana in sedaj na Brezjah. Na vseh postojankah je poskrbela za odlično hrano. Bodisi v generalni hiši šolskih sester v Rimu, kot tudi zadnje obdobje, ko je bila kuharica v Ljubljani pri apostolskem nunciju v Republiki Sloveniji msgr. Juliuszu Januszu. Do nedavnega je vodila gospodinjske tečaje, za katere je vladalo takšno zanimanje, da so bila vsa mesta zasedena za nekaj let naprej. Njenih tečajev so se udeležili tudi številni Lenarčani, je še zapisano v utemeljitvi: »S svojim predanim delom, s pogumom, ponosom, kulinariko in zglednim redovniškim življenjem je ponesla župnijo in občino Lenart v Slovenskih goricah v številne domove širom Slovenije in sosednjih držav. Ob tem poslanstvu pa je tudi predano služila vrednotam krščanskega življenja. Tako je med vsem ostalim prispevala tudi za promocijo Slovenskih goric, župnije in občine Lenart, za kar prejme naziv ČASTNA OBČANKA OBČINE LENART.«

S. Nikolini čestitamo tudi z uredništva Družine!
_ _ _

PREBERITE ŠE:

600 receptov s. Nikoline

Recepti sestre Nikoline

Kaj se kuha, ko kuhata dve profesionalki?

Recepti s. Nikoline 555