Radovljica: razstava ob stoletnici tovarne čokolade Gorenjka
Radovljica: razstava ob stoletnici tovarne čokolade Gorenjka
Razstava z naslovom »100 let, polnih vsega dobrega« predstavlja postopke izdelave čokolade in zgodovino leške tovarne, na ogled pa bo do konca oktobra. Obiskovalci razstave se bodo najprej seznanili s postopki pridelave čokolade od kakavovega drevesa do končnih sladkih izdelkov: od kod in kako je kakav prišel v Evropo in se v njej razširil, poroča STA.
Kot pojasnjujejo v Muzejih radovljiške občine, je čokolada v Slovenijo prišla konec 19. stoletja, zgodbo o tovarni čokolade v Lescah pa je leta 1922 začel podjetnik Adolf Zavrtanik, ki je pod svojim imenom ustanovil »Tvornico čokolade«. Podjetje je bilo izrazito družinsko, saj je skupaj z družinskimi člani zaposlovalo do sedem delavcev. Tovarna se je pod Zavrtanikovim vodstvom uspešno razvijala do povojne nacionalizacije.
Gorenjka je v počastitev visokega jubileja letos izdala serijo jubilejnih čokolad v retro podobi.
Dogajanje v tovarni v času socializma, prek osamosvojitve Slovenije do današnjega dne je predstavljeno na panojih, opremljenih s fotografijami tovarne in ovitkov za njene izdelke. Na ogled so tudi slogani, ki jih je tovarna Gorenjka uporabljala za reklamiranje svojih izdelkov, in zanimivosti o čokoladi.
Gorenjka je v počastitev visokega jubileja letos izdala serijo jubilejnih čokolad v retro podobi, na tradicionalnem festivalu čokolade v Radovljici pa se je predstavila s stokilogramsko čokolado. Tovarna je današnje ime dobila leta 1958 s spontano združitvijo besed »Gorenjska tovarna čokolade« v »Gorenjka - tovarna čokolad«.