Nadevan paradižnik 

12 paradižnikov

sol

poper

Nadev

3 jajca

sol

2 žlici smetane

žlica sesekljanih peteršiljevih listov

3 žlice naribanega sira

Opranim paradižnikom z ostrim nožem odreži vrhnji del, odstrani seme, posoli in popopraj. Obrni jih na papirnat prtiček, da se notranjost malo posuši. Nato jih nadevaj s pripravljenim nadevom.

Za nadev v skledi razžvrkljaj jajca, dodaj sol, smetano, sesekljan peteršilj in nariban sir. Peci pri 180 °C 20 minut.