Ne jejte semen marelic ali breskev!
Ne jejte semen marelic ali breskev!
Ker je poletje na vrhuncu in se veselim poletnih pridelkov z vrta, me zanima, kako je z uživanjem pečk/semen iz paradižnika, kumar, bučk, pravzaprav tudi jabolk, hrušk in celo lubenic. Pri manjših lubenicah semena kar pojem, slišala pa sem, da niso užitne. Zanima me tudi, kako je z lupljenjem paradižnika. Nekateri pravijo, da je lupina strupena.
Katarina
Gospa Katarina, vprašanje je zanimivo in res je, kar nekaj urbanih legend kroži med ljudmi glede tega. Naj vas potolažim, lupina paradižnika ni strupena in naj vas ne skrbi, če jo boste pojedli. Povsem iskreno, mini paradižnik z vrta, ki si ga utrgam mimogrede in takoj pohrustam, je zame najljubši poletni užitek. Lupina je lahko trn v peti predvsem pri kuhi; koščki so namreč včasih v juhi ali omaki moteči, k temu so pripomogli tudi številni znani televizijski kuharji, zato mnogi paradižnik olupijo. Če se boste tega lotili, vam svetujem, da to storite kasneje, ko ste paradižnik že skuhali. Takrat lupino i...