Mesni zvitki in kolač
Mesni zvitki in kolač
Blitvini mesni zvitki
Za nadev mletemu mesu dodaj na maščobi spraženo čebulo, jajce, sol, poper, namočen in ožet kruh in strt česen. Dobro zgneti. Blitvine liste popari in odcedi. Na vsak list položi nadev in ga zavij. Zvitke položi v namazan pekač. Povrhu polij mešanico kisle smetane in razžvrkljanih jajc. Peci 30 do 35 minut pri 180 stopinjah.