Nadškofijska karitas Maribor se s prevzemom, skladiščenjem in razdeljevanjem donacij hrane srečuje že vse od ustanovitve pred 34 leti. Konkretneje z vsakodnevnim prevzemom kruha ob vzpostavitvi sistemske pomoči brezdomcem sredi 90. let, od leta 2010 pa je v sodelovanju s trgovskim centrom E'Leclerc vzpostavila sistem prevzema prehranskih izdelkov vsak delovni dan. S to osnovo se je Nadškofijska karitas Maribor kot izvajalska organizacija vključila v projekt 'Donirana hrana' oktobra 2016 na povabilo Lions kluba Maribor – Zarja. Skupaj danes vsak obratovalni dan prevzemajo prostovoljci Karitas hrano v 30 trgovskih centrih v Mariboru (trikrat v Mercatorju, trikrat v Sparu, dvakrat v Intersparu, trikrat v Tušu, 11-krat v Hoferju, 8-krat v Lidlu), stalnica je prevzem ob delavnikih (E'Leclerc ter pekarna Zenit in Center). Hrano razdelijo skupaj od 119 do 227 ljudem dnevno. Ocenjena vrednost prejete in razdeljene donirane hrane v letu 2023 je bila 1.893.724,55 evra.