Jajca in sladkor penasto stepemo, prilijemo rum in stepamo dalje še minuto. Nazadnje moko z metlico narahlo vmešamo v testo. Pekač namastimo in poprašimo z moko (ne uporabimo papirja za peko), nato nanj s pomočjo dveh žlic nalagamo kupčke testa ter jih sploščimo. Potresemo s semeni janeža in pečemo pri 200 stopinjah 10 minut. Tople poberemo s pekača in za nekaj sekund vstavimo v kozarec, da se upognejo in ohladijo ter otrdijo.