Ali sin pretirava s proteini?
Ali sin pretirava s proteini?
Pozdravljeni. Verjamem, da vas skrbi za sinovo zdravje. Predvidevam, da je star malo čez 20 let, na vrhuncu svojih moči. Naprej naj vas pomirim – vsi živilski izdelki morajo biti za uživanje varni, seveda v količinah za vsakodnevno zmerno uživanje. Pri prehranskih dodatkih, kamor uvrščamo tudi proteine, ki jih uživa vaš sin, je navadno na embalaži zapis s priporočeno/dovoljeno mejo, pravzaprav je tak pripis obvezen. Predvideva se, da to mejo uporabnik upošteva.
Proteini so pravzaprav po slovensko beljakovine, ki jih dobimo iz mesa, mleka, jajc, rib in stročnic, če omenim le vire z višjo vsebnostjo. Ta živila so draga in precej jih moramo pojesti, da zaužijemo tako veliko količino beljakovin, ki jih športniki želijo. Zrezek namreč nima le beljakovin, ampak še vsaj maščobe, kar poveča kalorično vrednost obroka. Nasprotno pa so proteini v prahu praviloma zgolj beljakovine (iz sirotke, soje), maščob je le za vzorec, dodane pa so snovi, ki izjemno pospešujejo nastajanje mišične...