Stepsko govedo je bilo nekoč razprostranjeno po celotnem prostoru vse od reke Volge v Rusiji, velikega dela Poljske, Češke, Romunije, Madžarske, Bolgarije, Grčije, Srbije, Hrvaške in pri nas v Prekmurju. Imenujemo ga tudi podolsko govedo, po pokrajini Podolija v Ukrajini, ki naj bi domnevno bila njegova ožja domovina. V današnjem sestavu pasem, ki se odlikujejo po visoki proizvodnji mleka in mesa, je to primigeno govedo že skoraj pozabljeno, medtem ko je bilo v preteklosti splošno razširjeno in praktično edino na prostrani ravnici, ki jo predstavljajo brezmejne panonske stepe. Stepsko govedo izhaja neposredno iz tura (Bos primigenius), ki je v Evropi izumrl v 17. stoletju. Iz svoje prvotne domovine so ga k nam domnevno zanesli Huni in Avari oziroma se je razširilo v času velikega preseljevanja narodov v 4. in 5. stoletju.

Značilna za stepsko govedo je njegova iz...