ustvarjalcem Družine se je pridružila Mojca Koman, univ. dipl. inž. živilske tehnologije. Povprašali smo jo o njenih začetkih kuhanja, kaj je njen izziv, kako v svoje kuhanje vključuje svojo družino in kaj nam bo pripravljala za našo rubriko. Pa poglejmo, kaj nam je napisala:

Kar pomnim, se sučem po kuhinji. Spomnim se jogurtovega peciva iz sestavin na lončke, ki sem ga znala speči že kot majhna deklica. V gimnaziji sem skuhala kosilo za vso družino tako rekoč vsak dan med tednom; le včasih se je kuhe lotil brat, da je bilo na mizi zanj kaj »normalnega«, saj sem jaz v našo kuhinjo uvajala lečo, ajdovo kašo, šparglje ... Vedno so me zanimale novosti v kuhinji. Prebirala sem kuharske revije, knjige, srkala ideje od tod in drugod ter jih potem pogumno preizkušala v domači kuhinji. Marsikaj sem prismodila, preveč ali premalo zapekla, včasih pozabila v testo dodati s...