Drobnjak na strehi
Drobnjak na strehi
Drobnjak, Allium schoenoprasum, je eno najbolj priljubljenih in razširjenih kuhinjskih zelišč.
Drobnjak, Allium schoenoprasum, je eno najbolj priljubljenih in razširjenih kuhinjskih zelišč. Spada v rod lukov, kamor uvrščamo tudi čebulo, česen, por ter mnoge druge, predvsem v okrasne namene uporabne rastline. Drobnjak je za gojitev in oskrbo enostaven, zato ga vse pogosteje uporabljamo tudi kot okrasno rastlino. Pomladi namreč že zelo zgodaj odžene – je ena prvih trajnic, ki pokuka iz zemlje, kakor hitro se malo otopli, potem pa razmeroma zgodaj, velikokrat že konec aprila, zacveti. Cvetovi so ponavadi lila rožnate barve, poznamo pa veliko križancev, ki se nekoliko razlikujejo po velikosti in barvnem odtenku cvetov. Poznamo celo belo cvetoče sorte. Drobnjak se odlikuje še po eni lastnosti: da se rad sam zaseje. To je lahko zelo dobrodošlo predvsem tam, kjer so razmere za rast razmeroma težke. To je na primer na zelenih strehah stavb in teras, kjer so rastlin...