Zimsko vrtnarjenje– poganjki detelje
![Zimsko vrtnarjenje– poganjki detelje](/storage/app/media/Weekly/68/7/163C441ACDFC224FC12583A2004DFCF7.jpg)
Zimsko vrtnarjenje– poganjki detelje
Poganjki lucerne (alfalfa) in redkvice so nam že znani. Pomenijo poživitev zimskega jedilnika z encimi in življenjsko močjo.
![](/storage/app/media/Weekly/68/7/163C441ACDFC224FC12583A2004DFCF7-1.jpg)
4 kosi kruha
skodelica poganjkov detelje
2 stroka česna
skutni namaz
sol po potrebi
zravnana žlička paprike v prahu (po želji)
ostanki pečenega piščanca
zgoščen balzamični kis (ni nujno)
malo poganjkov za okras
Poganjki deteljes pečeno bučo in ocvirki
- ½ kg buče hokaido
2 kuhani rdeči pesi
skodelica poganjkov detelje ali lucerne
žlica ocvirkov z mastjo
2...