V tem času je skoraj nujno imeti kaj sladkega pri roki. Letos je bilo treba Miklavžu pošteno pomagati, saj nismo videli, da bi pekel piškote. Tokrat vam ponujamo dva recepta za piškote; sta preprosta, seveda pa je pri vsakem novem receptu potrebne nekaj vaje. Moko v obeh receptih lahko zamenjamo s polnozrnato, tudi pirino. Del moke lahko zamenjamo tudi z ovseno, ki po okusu delno nadomesti tudi oreščke.

Ko penasto stepamo maslo, je res pomembno, da je maslo zmehčano, sicer bomo imeli veliko dela. Skoraj nemogoče je penasto stepsti doma narejeno maslo. Tudi če ga ne moremo penasto stepsti, bo testo uspelo.

Pri adventni peki je bolj kot iskanje novih receptov pomem­bna tradicija, zato so dobri stari preizkušeni recepti pri domačih najlepše sprejeti. Med peko podoživljamo spomine, ki segajo tudi daleč nazaj. Seveda je tudi tokratna recepta vredno preizkusi...