Božično kosilo Mateja Reš
Objava:
22. 12. 2018 / 23:00
Deli:
Čas branja:
4 minute
Nazadnje Posodobljeno:
19.12.2018 / 09:36
Božično kosilo Mateja Reš
Božično kosilo
Pripravili smo kosilo ali večerjo, primerno tudi za vegetarijance, ki uživajo ribe. Ustvarili smo jedi, katerih priprava je preprosta, bistveno pa je, da jih lahko pripravimo vnaprej in jih tik pred postrežbo pogrejemo. Tudi z ribami kot glavno jedjo bo izredno malo dela. Okusi so nežni, lahko pa jih ojačamo z začimbami. Če smo med letom pripravili kakšno omako s čilijem ali kaj podobnega, je pravi čas, da oživimo sicer dokaj barvno enoličen krožnik glavne jedi. Obarvamo ga lahko z izbiro postrvi z oranžnim mesom ali z večjo količino peteršilja, ki jo dodamo čebulni omaki. Kot prilogo smo pripravili pirin rižek. Seveda namesto tega lahko pripravimo kremni krompir, ki mu morda dodamo brokoli. Naj vam bodo recepti v vodilo, sami pa dodajte sestavine, ki jih imate radi.
Dela s pripravo takega kosila seveda ni malo. Mi smo se s pripravo in sprotnim pokušanjem celotnega jedilnika, skupaj s sladicami, zamudili približno 7 ur.
Dela s pripravo takega kosila seveda ni malo. Mi smo se s pripravo in sprotnim pokušanjem celotnega jedilnika, skupaj s sladicami, zamudili približno 7 ur.
