Miklavž se bliža, a ni videti, da bi pekel piškote. Morda jih je naredil na zalogo v oktobru, ali pa se je letos odločil, da nam z večerno zarjo ne bo izdal svojih receptov. Tokrat smo za vas pripravili dva recepta za zelo preproste piškote brez dodane maščobe. Seveda je te obilo v dodanih oreščkih, zato so piškoti okusni. Pripravimo jih brez valjanja testa, zelo dobrodošla pa je dresirna vrečka.

Decembrska peka ne sme miniti brez medenjakov ali vsaj dišav za medenjake. Zmešamo jih lahko tudi sami v poljubnem razmerju. Dišave sestavljajo vzhodnjaške začimbe: cimet, klinčki, kardamom, ingver, muškatni orešček in celo poper!

Morda vaši domači piškoti niso tako lepi, kot ste pričakovali. Vse to rešite s čokoladnim oblivom.

Dišavni poljubčki

4 jajca
200 g sladkorja v prahu
1 vrečka vaniljevega sladkorja
100 g grobo nasekljanih mandljev
130 g grobo nasekljanih lešnikov
100 g mlete jedilne čokolade
1 ščepec soli
1 ž...