Kaj pa je to novega, boste dejali? Je dokaj novo, a zelo uporabno. Kumarice v velikosti namiznega grozdja so videti kot močno pomanjšane lubenice, po okusu pa so v osnovi kumare, le da so malo bolj sveže in malce zakislijo. Imenujejo jih tudi zelenjavna limeta, mačja melona, mala lubenica, kukamelon (kombinacija kumare in melone). Latinsko se rastlina imenuje Melothria scabra. Rastlina je primerna za vzgojo v loncih in koritih. Mehiške kumarice so doma v Srednji Ameriki in so popularne že iz časov Aztekov.
Rastlina z neznatnimi rumenimi cvetovi je izrazito odporna na bolezni, sušo in bogato obrodi. Je enoletnica in jo gojimo podobno kot kumaro ter sprva raste zelo počasi. Zarodijo v začetku julija in vztrajajo do jeseni, če jih le redno trgamo.
Najboljšega okusa so, preden razvijejo seme, saj takrat lupina postane trša. Za nepoznavalca so okusne ne glede na velik...