Božič je čas, ko kuhamo na veliko, zadnji večer v letu pa je dan, ki nas po večini ne prežema z željo po kuhanju. Tokrat vam ponujamo tri preproste jedi, ki jih z malo domišljije lahko nadgradite. Vse lahko pripravite že vnaprej in v zadnjem popoldnevu uživate brez napora. Vse, kar vam predlagamo, bo, tudi če se lotite domačega kruha, gotovo v treh urah. Seveda bi bil večer z letemi jedmi precej skromen. Zagotovo boste postregli z različnimi siri, suhimi mesninami, lososom, tatarskim biftekom in francosko solato. Bolj kot hrana pa je ta večer pomembna dobra družba, četudi le v dvoje.

Hrenov namaz

50 g olupljenega svežega hrena
2 lističa želatine
1 dl mleka
2 žlici kisle smetane
4 žlice grškega jogurta (ali več kisle smetane)
sol

Hren drobno naribamo in stresemo v skodelo. Lističa želatine 5 minut namakamo v hladni vo...