Vitamini
![Vitamini](/storage/app/media/Weekly/66/4/CC431A1E5A880E18C12580AD0039E725.jpg)
Vitamini
Vitamini so nujno potrebni za pravilno delovanje in krepitev človeškega organizma.
![](/storage/app/media/Weekly/66/4/CC431A1E5A880E18C12580AD0039E725-1.jpg)
Vitamini so nujno potrebni za pravilno delovanje in krepitev človeškega organizma. Človeški organizem jih ni zmožen tvoriti iz osnovnih hranil, zato moramo te nevidne in za telo učinkovite snovi dobivati v dokončni obliki. Vitamini nastajajo predvsem v rastlinah.
Pri uravnoteženem prehranjevanju ne more priti do nastanka bolezni zaradi pomanjkanja vitaminov (avitaminoza). Pomanjkanje vitaminov je vedno posledica enoličnega prehranjevanja s premalo živil rastlinskega izvora. Pogostejše kot avitaminoze so hipovitaminoze – delno pomanjkanje vitaminov. Pri hipovitaminozi se ne kažejo tako značilni znaki kot pri avitaminozi, vendar je lahko vir mnogih presnovnih težav.
Vitamine delimo na tiste, ki so topni v maščobah (vitamin A, D, E, K), in na tiste, ki so topni v vodi (vitamin C, B-kompleks in H).
Kadar zauži...