Na verjetno zadnji letošnji vroči poletni dan, v četrtek, 31. avgusta, smo se zbrali pred gostilno Pri Mihovcu v Zgornjih Pirničah na predstavitvi nove kuharske knjige Kuhajmo z Matejo Reš. Avtorico bralci Družine prav gotovo poznate po rubriki Hitro in preprosto, v kateri vsak teden objavlja nove recepte in svetuje, kako naj ravnamo s sezonskimi živili. Prav ti recepti so zbrani v njeni knjigi, ki jo je posvetila svoji sestri Ruth Podgornik Reš.

Prav že 11-letno sodelovanje z Družino je Matejo Reš spodbudilo, da je zapisala svoje recepte. Ko se pripravlja na to rubriko, se vpraša, kaj bo kuhala za članek. Za sestavine vedno izbira sezonsko in lokalno prehrano ali tiste sestavine, ki jih je mogoče kupiti že v bližnji trgovini. Njeno vodilo je, da živila le skromno obdela in jih tako rekoč vzame iz narave, saj meni, da je narava naša največja učiteljica in najboljša kuharica. »Verjamem, da je prihodnost prehranjevanja prav v tem, da bomo razumeli vrednost in pomen koristnih...