Poletje je kot naročeno za uživanje zdravih in okusnih jedi v krogu najdražjih. To je tudi priložnost, da povabimo naše osamljene sorodnike, sosede, znance … ter sebi in njim pripravimo nepozabne trenutke. Mizo lahko pogrnemo na terasi, domačem vrtu ali pa se odpravimo v naravo. Ponudimo preproste in zdrave jedi, pripravljene z domišljijo. Izberimo tiste, ki jih lahko pripravimo vnaprej. Tako bomo imeli več časa za druženje in sprostitev. Različne sestavljene solate so odlična izbira. Pripravimo jih z veliko pisane zelenjave, ajdovo kašo, piro, ješprenjem, rižem ali polnovrednimi testeninami z dodatkom mesa, rib, sira, tofuja, jajčk ali stročnic (solato z lososom in fižolom smo predstavili v eni izmed prejšnjih številk). Da bo vse skupaj bolj zanimivo in nenavadno, solato ponudimo v kozarcih za vlaganje. Ali pa se odločimo za jed iz polnovrednih testenin (primerni so tudi klasični špageti z bolonjsko omako) ali rižoto. Dodamo jim dve ali tri vrste solate, da bo miza bolj razkošna. Č...