Kdor jih ima rad, jih ima vedno pri roki. In brez večjih težav lahko osnovna kuhinjska zelišča zelo zgodaj posadimo v lončke. Vrtnarji pri tem radi pomagamo, da vam jih ni treba sejati, saj lahko kupite sadike, ki laže prenesejo tudi kakšno bolj hladno noč.

Uporaba zelišč je široka. Brez njih bi bile naše vsakdanje jedi puste in brez okusa. Slovenci smo znani po tem, da radi pripravljamo jedi z žara. Zelo priročno je, da jih posadimo v bližino vrtnega kamina, kjer jih režemo in sveže dodajamo jedem.

Čeprav so na videz zime vsako leto bolj mile, so nekatera zelišča, kot sta rožmarin in sivka, le redko preživela. Vendar smo v zadnjih letih z izboljšavo genetike dočakali, da sorta rožmarina 'Blue Winter' z malo zastirke preživi hladne mesece na prostem.

Dišeča sivka, ki nas spominja na širna sivkina polja prečudovite pokrajine v Toskani, zbuja v...