Pusta smo pokopali in napočil je čas čiščenja. Morda se boste odločili tudi za post brez sladkarij. No, če je tako, vam tokrat ponujamo recept, s katerim bi lahko porabili zadnje zaloge sladkorja, preprosto pecivo brez moke. Namesto nje uporabimo fižol in orehe. Dobro, sočno in še kar nasitno.

Torej, skuhali smo lonec fižola. Za torto porabimo slab liter, za prebranec 2 litra fižola, torej bomo skuhali še pasulj, joto ali fižolovo juho, preostalo pa bo šlo v solato. In tako boste spet namočili nov fižol za naslednje dni.

Kako kuhate to ljubo, doma pridelano stročnico? Fižol smo tokrat postavili na piedestal prav zato, ker ga lahko pridelamo doma v večjih količinah. Grah smo verjetno že pojedli, torej moramo porabiti le zaloge fižola.

Kako ga kuhamo? Namočimo ga čez noč, da se izloči fitinska kislina, ki semenu daje zaščito, nam pa lahko celo šk...