Nič kaj prijeten občutek, ko se človek zjutraj zbudi in ne ve, ali bo čez dan našel kaj za pod zob. S takim vprašanjem se je pred ustanovitvijo ljudske kuhinje v Mariboru srečevalo več deset ljudi, ki so ostali na robu. Ne na robu revščine, ampak veliko pod njim. Brezdomci, brezposelni, ljudje brez ciljev, z oddaljenimi sanjami, brez družine ali celotna družina. Topel dnevni obrok bi bil za marsikoga prava gostija. Z naraščajočo gospodarsko krizo je mnogim spodneslo tla pod nogami. Ostali so brez vsega.

Kdor misli, da je lahko prositi za pomoč, se moti. Potrebno je veliko poguma, da človek izpove svojo stisko in prizna nemoč. Sploh moški.

Teh je v ljudski kuhinji Betlehem, ki od leta 2010 deluje pod okriljem Nadškofijske karitas Maribor, največ. Kot je povedal generalni tajnik Darko Bračun, se moški teže znajdejo kot ženske. Vsak dan v kuhinji Betlehem razdelijo več kot 70 kosil. Kuhinja je nastala kot odgovor na pereče in vse večje stiske, vezane na prehrambno pr...