Foto: splet

16. oktober je svetovni dan hrane, saj je bila na ta dan leta 1945 ustanovljena Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO). Za pridelavo zadostnih količin hrane je bila vedno potrebna pridnost in iznajdljivost, še bolj iznajdljivi pa so včasih tisti, ki živila prodajajo. A kaj, ko kupci in oblast nimajo razumevanja za njihove domislice.

Goljufije z živili so stare toliko kot trgovina z njimi. Najpreprostejše je goljufanje pri teži, ki je bilo očitno razširjeno že v svetopisemskih časih. V starozavezni knjigi Pregovorov lahko namreč preberemo, da je goljufiva tehtnica Gospodu gnusoba, pravična utež pa mu je všeč. V Ezekielovi knjigi pa piše: »Imejte pravične tehtnice, pravičen škaf in pravičen čeber.«

V VODO Z NJIM!

Kruh je osnovno živilo, zato je oblast že pred stoletji skrbno nadzirala peke. V...