Domače jagode goji
Domače jagode goji
Letos sem vse leto pogledovala proti grmom. Bo letos rodilo? In je. Celo pepelaste plesni je bilo letos komaj kaj.
Letos sem vse leto pogledovala proti grmom. Bo letos rodilo? In je. Celo pepelaste plesni je bilo letos komaj kaj. Letos so »gojiji« veliko bolj polni, še vedno pa ne tako, kot na fotografijah na medmrežju. Menda lahko na eni rastlini zraste kar 4 kg jagod. Te so rdeče, podobno kot ne še povsem zrel šipek. Vsebujejo temno oranžen sok in drobna semena, po videzu in okusu podobna tistim iz feferonov. Goji navsezadnje spada v družino razhudnikov kot paprika, paradižnik, krompir in jajčevci.
Kakaj bi v vrt in svojo kuhinjo uvrstili jagode goji? Enkrat smo o tem že pisali, na kratko lahko rečemo, da je le malo živil na tem planetu tako koristnih za zdravje. Glede na ogromno povpraševanje po goji jagodah pa je dobro, da se vprašamo, kako in kje jih pridelajo. Če pregledamo medmrežje, nam je kmalu jasno, da je zopet najboljša samooskrba. Zato iz lastne izkušnje toplo p...