Gospodinje v Sloveniji se še vedno ponašamo z znanjem kuhanja. Naj tako tudi ostane. Naučimo tudi svoje otroke, vnuke, nečake, sorodnike … veščin, ki jim bodo omogočale zdrav način prehranjevanja. Počitnice so kot nalašč za takšno početje. Kuhanje naj bo zabavno, sproščeno in prijetno. Začnemo lahko s peko mafinov ali tortic obeh okusov, sladkega in slanega. Naj vsebujejo manj sladkorja in maščob ter veliko sadja in/ali zelenjave. Tortice ali mafini vedno uspejo, otroci pa jih obožujejo. Lahko jih vzamejo s sabo na izlet, igrišče, kolesarjenje ... Pekač za mafine je minimalen strošek. V prodaji so pekači za 12 in 24 mafinov. Potrebujemo še papirnate košarice, da se izognemo dodajanju maščob za mazanje modelov. Mafini so tudi lepši na pogled in priročno pecivo za na pot. Upoštevajmo nekaj preprostih priporočil:

· polovico moke zamenjajmo s polnovredno moko (pirino, pšenično …),
· uporabljajmo rastlinsko olje,
· vzemimo mleko ali jogurt z manj maščob,
· pri pripra...