Ena za zdravje, druga za okras
Ena za zdravje, druga za okras
Ko na travniku opazimo prve jegliče, vemo, da pomlad ni prav daleč.
Ko na travniku opazimo prve jegliče, vemo, da pomlad ni prav daleč. Primulo vulgaris ali navadno trobentico najdemo na travnikih včasih že konec januarja. Rastlinica je zdravilna in vsestransko uporabna tudi v zeliščni kuhinji. Rumeni cvetovi marsikoga premamijo, da jih odtrga ter nanje zatrobi. Cvetove in mlade liste lahko brez skrbi uporabimo za okrasitev sveže pripravljene solate ali dekoracijo krožnika.
V Zeliščni lekarni patra Simona Ašiča je farmacevt Klemen Križaj sestavil odlično čajno mešanico iz cvetov trobentic, timijana, sivke in žajblja. Takšen čaj deluje pomirjevalno in si ga lahko pripravimo doma, saj imamo večino teh zelišč posajenih v lončkih ali jih uporabljamo kot dišavnice v kuhinji.
Kaj pa druga?
Ko februarja odpremo samostansko vrtnarijo, naši prvi obiskovalci že iščejo prve cvetlice, ki prenesejo tudi nižje temp...