V adventu radi postavimo na mizo kako pecivo in ga delimo z bližnjimi. Vse bolj se zavedamo, koliko je vredno, če darila izdelamo sami. Ljudje domača darila vse bolj odprto sprejemajo. Pri nas kolači v preteklosti niso bili pogosti, res pa so pekli sadni kruh s suhimi hruškami in drugim suhim sadjem. V času pomanjkanja so s suhim sadjem pekli tudi potico. Če odpremo kako novodobno kuharico, pa pogosto naletimo na kandirane pomaranče in limone. Najprej se moramo navdušiti zanju. Ponujamo vam dve možnosti: prva je zelo preprosta, hitra, nizkokalorična, druga pa je njeno pravo nasprotje. Oba kolača pa sta odličnega okusa.

POLNOVREDNI MAKOV KOLAČ

100 g ajdove moke
250 g polnozrnate pirine ali pšenične ali kamutove moke
50 g oluščenih konopljinih semen ali lešnikov
42 g svežega kvasa ali vrečka suhega kvasa
2 dl mlačnega mleka
1...