Sveže sadje in zelenjava v uravnoteženi prehrani je še vedno najboljši vir pridobivanja potrebnih vitaminov in mineralov za dobro delovanje našega organizma. V prejšnjem prispevku smo obravnavali razliko med prehranskimi dopolnili in prehranskimi dodatki ter omenili nekatera prehranska dopolnila, po katerih vse pogosteje posegamo, da zadovoljimo dnevno potrebo po snoveh, ki jih s prehrano ne zaužijemo v zadostni meri. Ljudje smo dnevno izpostavljeni stresu bodisi zaradi preobremenitev na delovnem mestu, ki lahko vodijo celo do tako imenovane izgorelosti (ang. burnout syndrome) bodisi zaradi drugih dejavnikov, npr. trenažnega procesa pri športnikih ali bolezenskega stanja. V takšnih primerih je dobro razmisliti o prehranjevalnih navadah in uporabi prehranskih dopolnil, ki nam pomagajo nadomestiti pomanjkanje za življenje nujno potrebnih organskih snovi. Med te snovi sp...