Granatno jabolko

Dokler se ne znajdeš tam, ne veš, kako blagodejen je premik v tople kraje v že kar pozni jeseni. Morje je še toplo, sonce ves dan meče zlato svetlobo in ustvarja božajočo toploto. V tem času v Sredozemlju naberemo tudi plodove, ki jih imamo za okras ali jih uporabimo v kuhinji. Na Malem Lošinju smo našli jagodičnico, mirto, divjo blitvo, listno zelje ali raštiko, granatna jabolka, opuncije, rožiče, pomaranče, mandarine in limone. Tudi zelišča. Navadni komarček, ki spominja na janež, rožmarin v tem času cveti, dovolj je žajblja, rastejo in cvetijo aloje. Vse to lahko le občudujemo ali pa prinesemo domov in ustvarjamo.

Pojdimo lepo po vrsti. Najprej si iz raštike, divje blitve in jabolk ter kančka limone pripravimo sok, lahko tudi vse bolj popularen smuti.

Nato v alkohol namočimo plodove mirte, skoraj zamenljivo podobne borovnicam, s...