Post je čas čiščenja na mnogo področjih. Če bomo pregledali svojo zeliščno shrambo, bomo najverjetneje ugotovili, da imamo še veliko zelišč. Vse več ljudi nabira zelišča, marsikdo namesto kave uživa pravi, črni ali zeleni čaj. Če zeleni čaj prispe k nam iz daljnih krajev, gremo po zeliščne čaje lahko le na vrt ali bližnje hribe, travnike in gozdove. Ko si pripravimo domačo mešanico, se v mislih zavrti čas nazaj v dni, ko smo nabirali in sušili zelišča. Zato čaj še posebej prija. Tokrat vam ponujamo nekaj čajnih mešanic za boljše počutje.




Ko zelišča prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati nekaj časa, se razbijejo celične stene, zato se visokovredne organske snovi in eterična olja izločijo v tekočino.

Pri pripravi čajev uporabimo keramične, emajlirane ali steklene čajnike.

Če imamo čajni filter z drobno mrežico, je najbolje, če čajno meš...