Spet je leto naokrog in vsa družina se zbere za domačo mizo. Prav pričakovanje druženja in tople sreče ob jedi nam da voljo, da spet gremo na vsakoletni kuharski maraton. Pri pripravi receptov sem se potrudila, da sem uporabila živila, ki jih imamo že doma, nekaj malenkosti pa bomo le kupili. Čim večji del kosila lahko pripravimo že dan prej, da nismo v časovni stiski. Leto za letom vam ponujam purana, a za božič se mi to zdi tisto pravo. Vi pa lahko uporabite kako drugo meso ali večjo ribo. Verjamem, da ne bo vse za vas, a pri branju gotovo dobite kakšno idejo, kako kanček popestriti vašo božično kuharijo ali drug obrok prazničnega časa. Veliko dobre volje pri pripravi jedi in užitkov ob druženju vam želim. Pa Bog požegnaj!



PREDJED

Suhe fige s pršutom