Dunajski nadškof kardinal Christoph Schönborn je v komentarju z naslovom Mi, mesojedci v dnevniku Heute (Danes) opozoril, da ljudje pojemo veliko preveč mesa.

Postni čas je primeren, da se temu živilu začnemo odrekati; porabo mesa bi bilo treba zmanjšati za polovico. Včasih je ljudi k temu navajal postni čas. Manj uživanja mesa pomeni tudi manj gojenja živine za zakol in manj njenega trpljenja ob tem dejanju; najprej pa manjšo porabo žitaric in trave. »Bolje je treba poskrbeti za zaščito živali, okolje, boljšo kakovost mesa,« je zapisal kardinal. Če bomo uživali manj mesa, potem bodo rejci živali za zakol uporabljali manj antibiotikov pri krmljenju in bodo živali in tudi ljudje bolj zdravi.