Kaj odlikuje dobre buče?

Pozimi smo razpredali o prihajajoči bučarski sezoni ter o pomenu semena. Upam, da ste s pridelkom zadovoljni. Pri nas smo buč pridelali bolj malo, saj jo je rastlinam zagodla pepelasta plesen, ki se je že konec julija kot požar razširila po nasadu. Ker buč ne škropimo proti boleznim, so številne sorte nastavile le peščico plodov. Odlično pa so se izkazale muškatne buče, ki niso klonile pod belo plesnivo oblogo. Spoznanje, da so odpornejše kot na primer vrtne buče in buče velikanke, je zame novo in dragoceno.

Kaj vse še odlikuje sicer zelo cenjene muškatne buče?

Spoznamo jih že po semenu, ki se zlahka loči od drugih vrst, ker je umazano belo do svetlo rjavo. Rastline so nekaj posebnega, saj razvijejo velike nasičeno zelene trpežne liste, ki so pri številnih sortah dodatno okrašeni s svetlečimi srebrnimi vzorci.



Sorte, preizkušene na Gorenjskem

V dobrem desetlet...