V bogati ponudbi zelenjavnih sadik spomladi kar ne moremo mimo kapusnic. Katere izberemo, je odvisno od velikosti vrta. Tudi če tega nimamo, lahko številne gojimo v koritih z vodno rezervo in prostornih skledah. Barviti listnati ohrovt sorte 'Redbor' se je že pred leti pridružil okrasnim rastlinam. Sadimo ga med sezonsko cvetje, tako v korita in sklede kot na gredice.

Svet kapusnic, ki sodijo v veliko družino križnic, je izjemno pester. Te zelenjadnice izvirajo iz Sredozemlja, pridelovanje pa je danes razširjeno po vsem svetu. Pri nas smo do nedavnega poznali kolerabico, zelje, glavnati in brstični ohrovt, cvetačo, brokoli, redkvico in repo. Ljubitelji odkrivanja novih okusov lahko posežemo po semenski vrečki z mešanico azijskih listnatih rastlin. Tako spoznamo štiri kapusnice zanimivih oblik in barv.


Kolerabica

To je po mojih izkušnjah najbolj zanesljiva kapusnica. Njena odlika je, da sodi med vmesne kulture, kar...