Pekoči feferoni ali čili so poleg popra svetovno najbolj priljubljena začimba. Gojijo na stotine različnih sort, ki se razlikujejo po barvi, velikosti, obliki in pikantnosti. Slovenci pekoče feferone po večini poznamo kot kajenski poper in omako tabasko. V sezoni jih tu in tam uživamo tudi sveže. Sladki ali pekoči feferoni so različica navadne paprike. Manjši in pekoči vsebujejo kapsaicin, snovi ki feferonom da »ogenj« in premore marsikatero zdravilno lastnost.

Feferoni so doma v krajih, kjer se temperatura povzpne više kot pri nas. Uživanje feferonov pri vročini pomaga, saj kapsaicin pospeši srčni utrip, zato se začnemo potiti. Pot deluje kot zaščitni plašč pred pregrevanjem telesa. Uživanje feferonov in paprike pa ima še veliko pozitivnih učinkov. Če redno uživamo te plodove v njihovi sezoni,...