Okusni vaflji za dobro jutro
Marsikateri Američan si ne more predstavljati zajtrka brez vafljev. Če se jim zelo mudi, jih le pogrejejo v popekaču; če imajo malo več časa, jih pripravijo iz mešanice; če gre za zajtrk konec tedna, ko je časa več, pa si pripravijo prave vaflje, kot so jih delali včasih. Testo zanje je podobno testu za omlete, le malo bolj gosto je. In spečemo jih v pekaču za vaflje. Hitro, preprosto in okusno.
Pa še domišljiji damo prosto pot!

Slovenci še nismo vzeli vafljev za svoje, zato bomo tokrat postregli z nekaj nasveti. Naprave za njihovo izdelavo se med seboj razlikujejo, zato je najbolje, če pri peki upoštevamo navodila proizvajalca. Počakamo, da opozorilna lučka ugasne, nato plošče napršimo z oljem in prelijemo z maso za vaflje. Pečemo tako dolgo, da para preneha izhajati, to je približno štiri minute. Če bomo model za vaf...