Znane neznane murve
Znane neznane murve
Murve so doma v Zahodni Aziji. V sredozemskih deželah so murvo včasih zelo cenili. Drevo je mogočno in dočaka več sto let! V Afganistanu so sveže in posušene murve še danes pomemben del prehrane ljudi in domačih živali. V trgovini niso naprodaj, morda se najde kakšna košara na tržnici. Sicer pa se ozrimo naokoli tudi v celinskem delu države in opazimo košato drevo z gosto senco in črnimi jagodami z okusom in barvo robide. A ne celinske, tiste morske, sladke robide, ki se jih najemo konec poletja. Sladkim sadežem manjka pravzaprav le kislina. Nekateri trdijo, da so osladni, drugi pa prisegajo na njihov okus.
Črne murve so okusnejše od rdečih in belih. A že na drevesu črne murve lahko oberemo tako bele kot rdeče sadeže. Pravzaprav so jagodičasti sadeži temno vijolične barve. Zreli plodovi so mehki in zelo občutljivi, okusni so pa tudi manj zreli plodovi. Murve zorijo postopoma, tako da bomo v njihovem okusu uživali kar nekaj časa. Sadeži so izredno sočni, sok mimogrede obarva...