Kosilo s šunko v glavni vlogi
Kosilo s šunko v glavni vlogi
Verjetno nam je vsem ostalo še nekaj velikonočnih dobrot. Ostanke velikonočne šunke smo shranili v zamrzovalnik, a kmalu jih bo treba porabiti. Prekajena kuhana šunka jedi naredi polne, dobro se zlije z drugimi okusi in je v manjših količinah gotovo neškodljiva tudi za tiste, ki se morajo izogniti živilom z vsebnostjo holesterola. Zakaj ne bi kakšnega kosila pripravili s šunko kot glavno jedjo, da porabimo zaloge in obudimo spomin na prijetne navade ob veliki noči. Pa še vsem bomo ustregli. Tistim, ki jim meso ne diši, in onim drugim, ki brez njega ne preživijo dneva.
JUHA S FIŽOLOM IN ŠUNKO
200 g suhega belega fižola (tetovac) ali 400 g kuhanega
2 žlici oljčnega olja
100 g kuhane šunke
1 čebula
2 stroka česna
2 stebli stebelne zeleneali košček gomoljne
2 korenčka...
JUHA S FIŽOLOM IN ŠUNKO
200 g suhega belega fižola (tetovac) ali 400 g kuhanega
2 žlici oljčnega olja
100 g kuhane šunke
1 čebula
2 stroka česna
2 stebli stebelne zeleneali košček gomoljne
2 korenčka...