Vsakič ko pripravljamo zabavo, bi radi pripravili kaj novega, okusnega in pripravnega, da pri tem ne bomo potrebovali prav veliko pribora in krožnikov. Saj vemo, komu se po dolgem dnevu še ljubi pospravljati in pomivati posodo. In za to je kot nalašč hrana, postrežena v testenih košaricah. Te so iz sladkega ali slanega testa, lahko obojega. Tudi same testene košarice so nasitne in okusne, torej užitek traja do zadnjega grižljaja.

Zelo okusne so testene košarice iz maslenega listnatega testa. Uporabne so tako za sladke kot za slane jedi. Za slane košarice je okusno in rahlo testo s parmezanom. Za sladke pa preprosto testo z beljaki, sladkorjem in moko. Košarice iz maslenega listnatega ali slanega parmezanovega testa lahko spečemo vnaprej, torej brez nadeva, ali pa že nadevane. Ob peki košaric nam bodo zelo prav prišli modeli za mafine, kajti vdolbinice zanje so ravno prav velike. Če se nam zdijo prevelike, si omislimo modele z manjšimi vdolbi...