Za človeka je vino kakor življenje, če ga pije zmerno. Kakšno je življenje za tistega, ki pogreša vino! Tudi to je bilo namreč ustvarjeno ljudem v veselje, je v Svetem pismu zapisal modri Sirah. S širjenjem krščanstva se je po svetu širila tudi vinska trta. V Evropi so jo
v 12. in 13. stoletju gojili predvsem v samostanih, kjer pa mašnega vina niso uporabljali samo pri bogoslužju, temveč tudi za hrano
in trgovino. Pozneje so duhovniki napisali številne priročnike o tem, kako naj vinogradniki pridelajo dobro vino. O vinoreji je veliko pisal Matija Vertovec, ki je umrl leta 1851 v Podnanosu, precej besed pa je vinu in vinski kulturi namenil tudi blaženi Anton Martin Slomšek.



Starodavni hrastovi sodi in sodobno znanje

Tradicijo pridelave mašnega vina na svojevrsten način nadaljujejo v Kleti Bistrica v Slovenski Bistrici, kjer so linijo svojih najbolj kakovostnih vin...