MIŠKE za pusta hrusta
Objava:
02. 02. 2008 / 23:00
Deli:
Čas branja:
5 minut
Nazadnje Posodobljeno:
23.07.2010 / 06:18
MIŠKE za pusta hrusta
Si ne upate lotiti peke krofov, a želite vseeno pripraviti pustne dobrote? Za to so miške kot nalašč. Ali kvašene ali vzhajane s pecilnim praškom? To je vaša odločitev.
Si ne upate lotiti peke krofov, a želite vseeno pripraviti pustne dobrote? Za to so miške kot nalašč. Ali kvašene ali vzhajane s pecilnim praškom? To je vaša odločitev. Cvrtje sicer ni priporočljiv način priprave hrane, a pust je pust! Običajev se bomo držali. A našli smo rešitev tudi za tiste, ki res nikakor ne želijo cvreti. Da se boste z večjo vnemo lotili priprave, smo za vas, spoštovani bralci, preizkusili različne recepte za pripravo mišk.
Nekaj nasvetov za pripravo mišk:
Nekaj nasvetov za pripravo mišk:
- Vse sestavine za pripravo ogrejemo na sobno temperaturo. Miške pri tem niso tako zahtevne kot krofi.
- Uporabimo moko, mleto posebej za krofe. Pred uporabo jo presejemo, da se naužije zraka, ki ga posebej pri kvašenih miškah kvasovke potrebujejo za svoj razvoj.
- Miške ocvremo v 2-litrski posodi. Naenkrat ocvremo le do 6 mišk. Pri tem uporabimo dobrega pol litra olja za cvrtje, v kokosovi ali palmovi...
