Jih še nikoli niste pokusili? Kaj vse se danes je, kaj? Neverjetno dehtijo, a sploh ne vem, na kaj me ta vonj spominja. Morda na narcise? In zakaj bi jih pri vseh dobrotah, ki jih ponuja poletje, sploh uživali? Ker so nekaj posebnega, sladki, dišeči. Poleg tega sploh niso tako nedolžni. Vsebujejo presenetljivo veliko rudnin in vitaminov. Trgamo moške cvetove, kajti ženskih je škoda, ker imajo poslanstvo na daljši rok. Ste opazili, kako veliki so lahko nekateri cvetovi? Največji so cvetovi muškatnih buč – gotovo poznate hruškasto sorto Early butternutt ali pa tisto iz pravljice o Pepelki, sorto provalskega muškata. A tudi cvetovi vrtnih buč in buč velikank ne zaostajajo v svoji lepoti. In krhkosti! Cvetni lističi so izjemno nežni, lahko jih poškoduje že močan dež.

Bučni cvetovi so obdarjeni s pravo lepoto, na zunaj in navznoter. Vsebujejo precej kalcija, fosforja, železa ter vitaminov A, C in E. Vsebujejo le malo kalorij in nekaj beljak...