LEČA – okusni azijski drobiž
Objava:
13. 01. 2007 / 23:00
Deli:
Čas branja:
3 minute
Nazadnje Posodobljeno:
11.01.2007 / 13:25
LEČA – okusni azijski drobiž
Stročnic se drži sloves, da so težko prebavljive. Če ravno zaradi tega niste navdušeni nad fižolom, je leča prava rešitev za vas. Vsepovsod slišimo, da moramo zelenjavo uživati dnevno, sadje, žita in meso pa le tedensko. Vendar pa naše telo potrebuje beljakovine vsak dan! Leča je bogat vir beljakovin. S svojim nežnim okusom bo prepričala še poslednje dvomljivce.
Zimska lečna solata s porom
150 g leče
150 g korenčka
1 steblo pora ali 2 čebuli
1/2 litra vode
sol
kis
bučno ali katero drugo hladno stiskano olje
ščepec ingverja v prahu
peteršilj in drobnjak po želji
Lečo namočimo čez noč. Vodo odlijemo, prilijemo novo, dodamo...
