»Po vinu nas ne sme boleti glava«
»Po vinu nas ne sme boleti glava«
O delu v vinogradu, o vplivu vremena, o starih sortah trte in o kulturi pitja vina smo se pred dnevi pogovarjali z znanim vinogradnikom Dušanom Benčino iz vasi Lože pri Vipavi
Vnska trta je ena izmed najstarejših kulturnih rastlin. Že tisočletja pred Kristusom so jo gojili v Gruziji in na ozemlju današnjega Irana. Z vinom so se krepčali stari Egipčani, Grki, ki so njegov izvor pripisovali bogovom, in Rimljani, ki so trto prinesli v naše kraje. Tudi Sveto pismo pogosto govori o vinu in vinski trti. V Janezovem evangeliju Jezus z njo primerja sebe, Očeta pa z vinogradnikom. Kako pa je z vinogradništvom danes? O delu v vinogradu, o vplivu vremena, o starih sortah trte in o kulturi pitja vina smo se pred dnevi pogovarjali z znanim vinogradnikom Dušanom Benčino iz vasi Lože pri Vipavi.
Dušan Benčina v svojem vinogradu
V vinogradu
Dušan Benčina je vinogradnik z dušo in telesom. Z vinogradništvom se ukvarja že nekaj desetletij, pri tem pa mu pomaga vsa njegova družina. Pridelujejo bela in rdeča vina, ki so pod blagovno znamko »Od zida« znana...
Dušan Benčina v svojem vinogradu
V vinogradu
Dušan Benčina je vinogradnik z dušo in telesom. Z vinogradništvom se ukvarja že nekaj desetletij, pri tem pa mu pomaga vsa njegova družina. Pridelujejo bela in rdeča vina, ki so pod blagovno znamko »Od zida« znana...