Z otroki pečemo piškote
Z otroki pečemo piškote
Kdaj ste nazadnje sami spekli okraske za božično drevo? Bi se poigrali z otroki, vnuki in skupaj pripravili nekaj okraskov? Ponujamo vam nekaj zamisli, kako ustvarjalno preživeti nekaj popoldanskih uric skupaj z vašimi najmlajšimi. Po mojih izkušnjah so mali pomočniki za delo sprva izjemno navdušeni, proti koncu se pa zabavam sama … Pa nič zato. Tudi v meni je še otrok!
Še to. Ti piškoti so izvrstni tudi kot običajno pecivo za vse dni v letu!
Medenjaki tete Lenčke (za 200 kosov)
1,2 kg moke tip 850 (krušna moka)
500 g sladkorja,
500 g medu,
6 jajc
1 žlička sode bikarbone,
ščepec soli,
cimet, klinčki, poper po okusu
Iz vseh sestavin vgnetemo rahlo testo, ki naj počiva čez noč (10 ur). Testo lahko razvaljamo na debelino 3–5 mm in z modelčki oblikujemo like, po želji pa iz testa oblikujemo za majhen oreh velike kr...