Pečemo za Miklavža
Pečemo za Miklavža
Ste se že odločili, katere piškote bo letos pekel Miklavž? Ponujam vam dve rešitvi. Otroci se bodo razveselili možicev, če smo spretni, lahko izdelamo tudi parkeljne. Za vse, ki ne želite zapravljati časa v kuhinji, so piškoti z ovsenimi kosmiči. Seveda se piškoti s polnozrnatimi žiti ne stopijo v ustih, malo je treba pogristi.
Možicljeva družina:
500 g polnovredne pšenične moke,
2 dl mlačnega mleka,
40 g kvasa,
1 jajce,
1 dl olja ali 100 g masla,
80 g medu,
1 ščepec soli
Za posip:
1 rumenjak,
žlica vode,
mak,
sezam,
sončnično seme,
rozine …
Moko natresemo v skledo, dodamo mlačno mleko, natresemo zdrobljen kvas in pustimo 10 mi...