Dež prekinil Polnočni klub
Dež prekinil Polnočni klub
Polnočni klub na TV Slovenija nam je pred kratkim pod vodstvom Vide Petrovčič predstavil zanimive goste. S publicistom Jožetom Hudečkom, gostilničarko Vilmo Babič, lastnico vegetarijanske restavracije Tanjo Ukmar in etnologom Janezom Bogatajem so ugotavljali, ali v Ljubljani še obstajajo dobre gostilne, kakšna je ponudba ljubljanskih in slovenskih lokalov, kaj je značilna slovenska hrana, kako se v Sloveniji uveljavljajo sodobni načini prehranjevanja. Za ozadje so si izbrali staro Ljubljano, med Univerzo in Ljubljanico. Vsebinsko je bila oddaja zelo dobra, pestra, z zanimivimi gosti, ki so živi leksikon izkušenj, okusov in iskrivih razmišljanj. Pričakoval sem, da mi bo oddaja odkrila tudi kaj novega. Pa ni bilo nič revolucionarnega, tako kot gostilne v Sloveniji niso revolucionarne. »Najboljša gostilna je stara gostilna,« je rekel eden izmed gostov. Gostje so odločno nasprotovali novim prijemom in okoljem. Kaj pa bi lahko pričakovali od profesorjev in publicistov pred pokojem. Vsebi...